Bombom de Leite Condensado e Coco
Ingredientes: 3 latas de leite condensado
3 gemas
2 cocos ralados
1 colher de sopa de manteiga.
Modo de Fazer:
Levar ao fogo todos os ingredientes mexendo sempre até que o doce se desgrude da panela. Colocar em pirex untado depois de frio enrolar os bombons a gosto recheando com ameixas, passas etc.
Cobertura de Chocolate
300 g de chocolate para cobertura ralado, 4 a 6 colheres de parafina ralada, 1 tablete de manteiga de cacau. Levar tudo no fogo em banho maria até que se dissolva tudo. Retirar do fogo. Passar cada bombom nesta cobertura e colocar num plástico para secar.
muito bom, já fiz...
Bombons de Amendoim
3 latas de leite condensado
meio quilo de amendoim torrado e moído
3 gemas
Modo de fazer :
Levar tudo ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Retirar do fogo. Deixar esfriar em um pirex untado. No dia seguinte enrolar com ameixas pretas e glaçar a gosto. Foundant ou chocolate
Lembro quando minha mãe fazia esse bombons para o natal, nossa era muito bom.. As lembranças vivem até hoje em minha memória. Natal era a maior festa em minha casa. A muito tempo não vivo o que vive a 20 anos atrás, eu era feliz e não sabia...
Bombons de Nozes
3 latas de leite condensado
2 x de nozes moídas
3 gemas
Modo de fazer: Levar tudo ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Retirar do fogo. Colocar em pirex untado. No dia seguinte enrolar com ameixas ou outro recheio a gosto. Glaçar. Colocar em forminhas de papel, enfeitar com pedaços de nozes.
Espero que vcs gostaram das receitas de bombons de hoje.. Ainda essa semana tem mais receitas.. bjs