Esse blog é uma homenagem a minha mãe que a quase 15 anos se foi para perto de nosso pai maior. Ela deixou saudades e excelentes receitas das quais até hoje amigos me pedem. Vou colocar aqui coisas que ela mais fazia como empadinhas de frango e queijo, pastel português e vários doces maravilhosos.. Minha mãe foi especial, por isso até hoje é lembrada por amigos queridos.. Te amo mãe você é minha ídola.. bjs onde você estiver..
quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015
Empadinhas de Batatas
Cozinhe 1/2 k de batatas descascadas. Escorra e passe no espremedor. Junte 2 gemas, queijo ralado,
1 colher de maizena. Forre as forminhas untadas. Recheie com picadinho de carne cozida, ovos cozidos picados, azeitonas, e cubra novamente. Pincele com gema e leve ao forno quente.
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