Empadinhas de Queijo

Capa: Colocar em uma vasilha funda : 1 colher de manteiga, 1 de banha, 1 colher de sal, mexer bem . Em seguida, uma gema de ovo, 7 colheres de farinha de trigo e leite o necessário para formar massaque possa ser aberta na palma da mão. Colocar -lá em forminhas e recheá las do seguinte modo:

200 gramas de queijo ralado
1 colher de manteiga
1 colher de chá de sal
3 ovos
1 copo de leite e forno regular

2) 1 queijo ralado
1 litro de leite
3 colheres de farinha de trigo
1 colher de royal
6 ovos

3)  3 colheres de farinha de trigo, 2 colheres de banha, 2 colheres de manteiga  2 gemas um pouquinho de sal, 4 colheres de água morna. Sova-se bem, forrando as
 forminhas e colocando o seguinte recheio

1 x de queijo ralado
1 copo de leite
1 colher de manteiga derretida
2 ovos
Mistura- se tudo e colocar nas forminhas.. Asse-as
(Receita Ótima)
 Atenção minha mãe colocava azeitona em cima da empadinhas, ñ achei foto com azeitonas, mas acho que era ideia dela mesma fazer isso.. bjs e espero que vcs gostaram